ज्ञान

चाकू पीसना

कोई फर्क नहीं पड़ता कि उपयोग के बाद किस तरह के ब्लेड को पॉलिश करने की आवश्यकता है, और सही पीस उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और चाकू का उपयोग करने की लागत को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।

चाहे वह एक गोल चाकू हो या एक लंबा चाकू, सही पीस सुनिश्चित करने के लिए एक अच्छी चक्की की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से घुमावदार लाइन ब्लेड के साथ गर्म लुढ़का हुआ लंबे चाकू के लिए, एक सीएनसी तीन-अक्ष लिंकेज ग्राइंडर को जोड़ना सबसे अच्छा है।

उपयुक्त पीस व्हील (प्रकार, आकार और कठोरता) और पीस मापदंडों का चयन करने के लिए। यह डेटा ब्लेड आपूर्तिकर्ता से प्राप्त किया जा सकता है और फिर कारखाने के विनिर्देश में गठित किया जा सकता है।

प्रत्येक तेज करने के लिए पीसने की तारीख, पैरामीटर, पीस राशि और पीसने के कारणों को रिकॉर्ड करें। फिर आउटपुट रिकॉर्ड के साथ संयुक्त, गुणवत्ता रिकॉर्ड को संक्षेप में प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें आपूर्तिकर्ताओं के भविष्य के चयन और संदर्भ के लिए मापदंडों को काटने के लिए।

चाकू के तेज को अपने हाथों में महारत हासिल करनी चाहिए, ऑपरेटर को चाकू को तेज करने की अनिवार्यता में महारत हासिल करनी चाहिए। लेखक ने देखा कि कई कारखाने सामाजिक कारखानों को चाकू को तेज करने की महत्वपूर्ण प्रक्रिया को सौंपेंगे, जो एक मूर्खतापूर्ण कदम है जो उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी नहीं दे सकता है और लागत को कम नहीं कर सकता है।

ब्लेड शार्पनिंग को समन्वित किया जाना चाहिए और जहां तक संभव हो मशीन के प्रमुख और मामूली मरम्मत के साथ जुड़ा होना चाहिए।

ब्लेड को पर्याप्त रूप से पहना जाना चाहिए ताकि थकान की परत और ब्लेड की छोटी दरारें पहनी जा सकें, और विशिष्ट राशि अपने स्वयं के सारांश पर निर्भर करती है।

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